Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1

    Thói quen chan canh lúc ăn cơm có thật sự tốt không?

    Thói quen chan canh vào cơm hoặc uống nước trong bữa ăn không hề có lợi cho sức khỏe .

    Nhà nhà bận rộn phải lề thói xấu

    Canh là món ăn không thể thiếu thuộc mâm cơm của người Việt. đầy đủ người quan niệm rằng, chan nước canh vào cơm sẽ tạo cảm giác ngon mồm và dễ ăn, dễ nuốt. thực tế, thói quen này ko thấp để sức khỏe nhưng mà không hề ai cũng biết.

    Chị Hường Nguyễn (24 tuổi- Quận 7) với biết, Cô thường xuyên có lề thói chan canh rau hay canh giết vào bát cơm. khi có được, Chị ăn “vào hơn” cùng có cảm giác ngon miệng. Thậm chí, Cô nên chan nhiều lần nước canh thế hệ ăn hết 1 bát cơm.

    “Mình đã đọc cách trung tâm thông tin chan canh vào cơm ko hữu dụng với sức khỏe. tuy nhiên, mình cho ngoài tai vấn đề như vậy. Hãy thử hình dung, một bát canh xương hoặc canh chua nấu cá thơm ngon ko chan vào cơm sao cảm nhận hết hương vị hợp lý của nó”, Cô Hường tâm tình.

    ko chan nước canh vào cơm, bạn Thùy Trang (20 tuổi - Lâm Đồng) lại có thói quen uống nước lọc trong bữa ăn. Trang kể, tới bữa, Trang cần sẵn sàng cho riêng mình 1 ly nước chín hoặc nước có gas. Sau nửa chén, Trang sẽ uống ngụm nước với cơm dễ trôi xuống dạ dày. Hơn nữa, thiếu nước lọc, Trang không thể ăn được đầy đủ cơm như bình thường.

    Trong khi, Chị nàng còn tạo thói quen này với đứa cháu 2 tuổi. Mỗi lần ăn bột, Trang “nhử” cháu ăn bằng cách cứ ăn một thìa bột lại uống một thìa nước. Nhờ đó, đứa cháu nội của Thùy Trang ăn vèo hết tô bột.

    lúc hỏi Với biết thói quen này ko rẻ, Trang cười: “Mình chưa bao giờ nghe hay đọc thông tin uống nước thuộc bữa ăn gây hại sức khỏe. Chục năm nay, mình luôn uống nước thuộc khi ăn nhưng mà bao tử vẫn hoạt động tốt”.

    đầy đủ gia đình bận bịu nên sai trái lúc chan nước canh vào bát cơm (ảnh minh họa).

    Dễ gây nhiều bệnh về đường tiêu hóa

    trước nhất, chan canh vào cơm hoặc uống nước khi ăn làm cho nhân loại lười nhai và nuốt nhanh hơn. Thức ăn vào bao tử sẽ không với nhai kỹ, công đoạn tiêu hóa bị chậm lại, tạo cảm giác no nhanh hơn nhưng lượng dinh dưỡng tiếp thu giảm đi.

    Theo thầy thuốc Hoàng Thị Thúy Hà - Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, chan nước canh vào cơm hay uống nước lọc, nước Với gas trong bữa ăn là một lề thói xấu. lúc đó, nước sẽ làm loãng nhiều enzyme có thuộc nước bọt cùng làm dịch vị bao tử loãng hơn. do vậy, thức ăn trong bao tử chưa kịp tiêu hóa đã vào ruột non, dễ gây nhiều bệnh về đường tiêu hóa. song song, nó còn tăng kích thích của bao tử, buộc dạ dày làm việc quá mức, niêm mạc dạ dày dễ bị tổn thương và dễ đau hơn.

    “Nhiều bậc phụ huynh nghĩ chan canh vào cơm giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, nhưng mà nó đặt trẻ lười nhai, tác động xấu tới sự phát triển cơ hàm của trẻ. Trong khi, cơm chan canh tạo cảm giác no ảo, lượng dinh dưỡng cần phải có để thân thể trẻ chưa đủ, dẫn đến thiếu chất, tạo nguy cơ suy dinh dưỡng”, bác sĩ Thúy Hà cho hay.

    Nước canh cất nhiều chất dinh dưỡng?

    1 số người với rằng nhiều dòng canh hầm từ xương, giết mổ hoặc hải sản có nhiều chất dinh dưỡng vì chúng hòa tan thuộc nước. do vậy, chúng ta chỉ cần ăn canh với cơm cũng thu nhận đủ chất. bên cạnh đó, có được là quan niệm sai trái.

    nhiều người với rằng các mẫu canh hầm từ xương giết thịt hoặc hải sản Với đầy đủ chất dinh dưỡng vì chúng hòa tan thuộc nước.

    thường ngày, hợp chất nitơ như creatine, creatinine… Với cất trong các chiếc giết thịt có thể tan thuộc canh, làm cho canh gà, giết mổ có vị hấp dẫn, thơm ngon. đặc biệt, chúng Với tính năng kích thích bài xuất dịch tiêu hóa nhưng mà đựng ít vitamin B1, B2 và sắt.

    Dường như, protein đang cần cho thân thể có trong canh cực kỳ ít. khi nấu canh, protein gặp gỡ nóng đông kết, chưa đầy 1 lượng bé tan trong nước. toàn bộ, protein vẫn lưu lại thuộc thịt. vì thế, chúng ta chưa đầy uống canh ko ăn giết thịt thì cơ thể ko hấp thụ với hết protein.

    Ẳn canh đúng cách

    “Khi dùng bữa, chúng ta phải ăn thủng thẳng cùng nhai kỹ với cảm thu được vị ngon của món ăn. qua đó, tạo điều kiện cho nhiều cơ quan kết hợp, hoạt động ăn nhịp hơn. đồng thời, chúng ta buộc phải uống nước canh trước lúc mở đầu ăn cơm và những chiếc thức ăn hoặc ăn canh sau cuối. thuộc giả dụ, cơm khô khó nuốt, chúng ta Với thể chan ít nước thịt hoặc 1 chỉ có chan một ít nước canh cho nhai dễ hơn”, thầy thuốc Thúy Hà đưa ra lời khuyên.

    những cái đồ uống, nước hoa quả phải uống cách bữa ăn khoảng 1 tiếng cho bao tử tiêu hóa hết thức ăn sau đó thế hệ nạp thêm các chất khác vào.

    Blog sức khoẻ:http://tamsoatungthudiamond.blogspot.com/


 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •