Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Bún mì xào tép
-
09-02-2017, 07:20 AM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 18
Bún mì xào tép
BÚN MÌ XÀO TÉP
Món ngon vừa bún, vừa mì là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng hay bất kì bữa ăn nào bạn cần chế biến nhanh gọn lẹ. Sợi mì bún đậm đà vừa ăn, dùng cùng nước tương pha kiệu và nhấm nháp từng miếng tôm vừa chín, săn giòn, ngọt thịt…thật chỉ còn biết xuýt xoa!
NGUYÊN LIỆU
Tép 200g
Đậu hũ chiên 1 miếng
Mì trứng luộc 1/2 đĩa
Bún gạo luộc 1/2 đĩa
Cà rốt 1/2 củ
Cải ngọt 1 cây
Hành tây tím 1/2 củ
Dưa kiệu cắt sợi + nước ngâm 1/2 chén súp
Ớt băm 1M
Đậu phộng rang giã dập 1 chén xốt
Muối, tiêu, đường, dầu ăn, rượu trắng.
Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
Nước tương Nước tương
1. SƠ CHẾ:
– Ướp tép với 1/4m muối, 1/4m tiêu, 1m rượu trắng trong 5 phút.
– Đậu hũ cắt lát dày 0,8cm ướp 1/4m muối, 1/4m tiêu, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
– Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt sợi. Cải ngọt cắt khúc 4cm, lá và cọng để riêng.
– Pha nước tương: hòa tan 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M đường, 1/2 chén súp dưa kiệu, 1/2 chén súp nước tương “Phú Sĩ”, 1/2 chén súp nước lọc, 1M ớt băm.
2. THỰC HIỆN:
– Cho 1M dầu ăn vào chảo, cho đậu hũ vào áp chảo, cho ra để riêng, cho tiếp tép vào xào chín nhanh, trút ra để riêng.
– Cho 2M dầu ăn vào chảo, cho thơm, hành tây, cà rốt, cọng cải ngọt và ít nước vào xào vừa chín. Sau đó thêm lá cải ngọt và mì bún, đậu hũ vào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, xào cho nguyên liệu thấm vị, sau đó cho tép vào trộn đều.
3. CÁCH DÙNG:
– Cho mì bún ra đĩa , rắc đậu phộng và ngò rí lên trên, dùng kèm nước tương kiệu đã pha.
Mách nhỏ
– Mì và bún luộc trộn dầu để khi nguội xào không bị nát.
– Cho ít nước khi xào rau cải để rau cải chín nhanh, giữ được dinh dưỡng của nguyên liệu.
Nguồn :MNMNView more random threads:
- Phương pháp dạy bé học tiếng Anh nè các mẹ
- Khi nào nên dùng bỉm quần cho trẻ sơ sinh?
- Những điều cần biết để bạn học tiếng Anh tốt
- Tổ chức tiệc sinh nhật cho bé trai
- Sai Lầm "Định Mệnh" Khi Chăm Sóc Mẹ Và Em Bé Sơ Sinh
- Đồ chơi treo nôi cho bé không thể bỏ qua
- Trung tâm phòng vật lý trị liệu ở đâu tốt TPHCM?
- Sắm đồ treo nôi chất lượng tốt
- Áo tay dài thêu đắp hình gấu cho bé tại shop quần áo trẻ em
- Hiểu đúng và dùng đúng: Thuốc vệ sinh rửa mũi
Có thể bạn quan tâm
-
Bún mì xào tép
Bởi smweb2013 trong diễn đàn Mẹ Và BéTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-28-2017, 04:02 PM -
Hướng dẫn cách nấu bún bò huế cực độc
Bởi seor7 trong diễn đàn Tổng hợp quảng cáoTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-11-2016, 10:39 AM -
Cách nấu bún bò huế ai cũng mê
Bởi seor7 trong diễn đàn Tổng hợp quảng cáoTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-05-2016, 11:17 AM
Tại thị trường ngày nay có vô vàn SP, thứ tự áp dụng sản phẩm nào trước, sản phẩm nào áp dụng sau cũng khiến nhiều người Không khỏi hoang mang. Vậy làm thế nào để quy trình skincare của bạn trở nên...
Bật mí Nên bôi retinol trước hay sau serum?