Nui Trộn Cá Hồi Nướng Mayonnaise

[smweb2013]

NUI TRỘN CÁ HỒI NƯỚNG MAYONNAISE

Vốn là món ăn mang phong cách Châu Âu, nay có sự kết hợp giữa mayonnaise và sữa tươi kèm phô mai làm món ăn có hương vị mới lạ và dễ ăn, thích hợp cho cả trẻ em lẫn người lớntạo nên các món nướng dễ làm .

NGUYÊN LIỆU:

• Nui ống loại nhỏ luộc sẵn: 200g
• Cá hồi tươi: 100g
• Nấm đông cô tươi: 3 tai
• Nấm rơm: 100g
• Hành tây: 1/2 củ
• Thịt heo xông khói: 3 lát
• Sữa tươi không đường: 1 gói
• Bột mì, bột xù, phô mai bột, bơ
• Muối, tiêu
• Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo® (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)

1. SƠ CHẾ:

– Cá hồi cắt khối vừa ăn, ướp ít muối, tiêu, để thấm.
– Thịt heo xông khói cắt sợi dài 2cm.
– Ngò tây cắt nhỏ. Nấm đông cô tươi cắt sợi. Nấm rơm cắt lát mỏng. Hành tây cắt hạt lựu.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng 1M bơ, cho thịt heo xông khói vào xào thơm, tiếp tục cho hành tây và nấm vào xào chín, trút ra dĩa.
– Tiếp tục cho bơ vào chảo, thêm 2M bột mì, xào kĩ sau đó nhỏ lửa cho sữa tươi không đường vào, khuấy đều đến khi bột chín hoàn toàn, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1 ít muối, nấu đến khi xốt sánh lại thì tắt bếp.
– Trộn đều nui với nấm đã xào, 1M ngò tây, trộn đều với 1/2 lượng xốt.
– Cho hỗn hợp nui vào dĩa, cho 1/2 lượng xốt còn lại vào, sau đó xếp cá hồi và bắt xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên, rắc bột xù, bột phô mai lên mặt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ, nướng khoảng 8-10 phút là được.

3. CÁCH DÙNG:

Trang trí món ăn với ngò tây, dùng nóng.
Mách nhỏ
Nên xào kĩ bột mì với bơ để xốt thơm hơn. Để hỗn hợp bơ và bột mì hơi nguội mới trộn sữa tươi vào sẽ không bị vón cục.

View more random threads:

• Làm gì vào buổi sáng giúp bạn khỏe mạnh cả ngày
• Review mỹ phẩm: Sempre Happy & Please Skin Fit Sunblock SPF50+ PA+++
• Những ảnh hưởng của dương vật không cứng?
• Nhà nước tổ chức tang lễ cấp cao cho cụ Hoàng Thị Minh Hồ
• Thủ tục nhà đầu tư nước ngoài góp vốn vào công ty nghiên cứu thị trường.
• Cán bộ y tế Hà Nội hướng dẫn người dân loại bỏ nguồn sinh sôi của muỗi vằn truyền bện
• Thiết kế biệt thự mái thái cực kỳ ưu đãi trên thị trường
• Trên vùng đất cát và "khát" vẫn nuôi được 10 tấn cá lóc, cá rô.
• Chị em chiều chồng thế này, chồng nào chẳng mê!
• Tham khảo thêm về ưu điểm mà máy máy bẻ đai tự động CHIHO mang lại cho nhà thầu