Kết quả 1 đến 1 của 1
-
03-25-2018, 03:21 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2017
- Bài viết
- 17
Làm hạt điều Bình Phước nhân trắng thô
Làm hạt điều Bình Phước nhân trắng thô
Hạt điều tươi phơi khô, sau đó được đưa vào nhà sàn cỡ phân ra nhiều loại khác nhau, mỗi loại tương ứng với thời gian hấp hơi (để làm chín hạt điều) khác nhau, hạt điều càng to thì thời gian hấp lâu hơn, hạt điều càng nhỏ thì ít phút hơn.
Làm hạt điều nhân trắng thô như thế nào?
Nồi hấp điều bạn có thể hình dung như nồi hấp bánh bao vậy . Nước trong nồi sôi thì cho hạt điều vào đậy nắp thật kỹ (nhớ khóa cửa hông trước), canh thời gian, ví dụ điều C (hạt điều nhỏ nhất) thời gian hấp chín là khoảng 18 phút (tùy theo điều Việt Nam dày vỏ, mỏng vỏ, hay điều nước ngoài mà gia giảm thời gian).
Cách hấp hơi này giúp hạt điều nhân trắng đẹp hơn, cách củ hạt điều nhân không được trắng đẹp, hơi ngã màu hơi vàng, làm nhân trắng thô mà hạt điều vàng hết thì không được giá cao.
Bóc vỏ lụa bằng tay: hàng đẹp hơn, lâu ra hàng hơn, một người một ngày chỉ khoảng 10 kg, giỏi lắm thì được 15 kg.
Bóc vỏ lụa bằng máy (đánh lụa): nhanh ra hàng, một ngày máy bóc được nhiều khoảng 2 – 3 tấn, và cần nhân công phân loại lựa những hạt còn sót lụa.
Khâu làm ẩm phải có kỹ thuật và kinh nghiệm lâu năm, ẩm quá hạt điều không tróc được vỏ lụa, mà khô quá thì hạt điều bị bể hết (khô thì sạch lụa hơn).
Sau khi thành phẩm nhân trắng là đã bán được rồi, nhân trắng này cũng coi như đã chín một phần rồi đã có thể ăn được rồi.
Việc làm hạt điều nhân trắng thô khá đơn giản. Việc này có thể làm ngay tại nhà để tạo ra thực phẩm dinh dưỡng. Nếu quý khách cần thêm thông tin có thể liên hệ với VinaNuts. Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp các sản phẩm hạt điều và những thực phẩm chế biến từ hạt điều chất lượng. Xem tại website vinanuts.com.vn
CÔNG TY TNHH VINANUTS
Địa chỉ: 149/99/9 Trịnh Đình Trọng, Phú Trung, Tân Phú, TPHCM
Xưởng SX: Thôn 2, xã Thống Nhất, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước
Điện thoại: 0968.244.138 - 0968.244.139
Mua hạt điều rang muối, hạt điều sống tại TPHCM
Địa chỉ: 20/9 Tống Văn Trân, P5, Quận 11, TPHCM
Điện thoại: 0968.244.138 (call, zalo, sms)View more random threads:
- 0909807988???Chuyên sửa quấn motor máy hút bụi Hitachi tại quận 1
- Nâng mũi đẹp, an toàn tại Đà Nẵng: Địa chỉ tin cậy
- Kệ photo 80x9x3cm KG8 - Kệ Treo Tường Đơn Giản Giá Rẻ
- Thiết kế web doanh nghiệp - nhanh chóng, đẹp, chuẩn seo
- Kon Tum bán Vinhomes Central Park đẹp quận 4
- Đàn Piano Kawai K300 - Âm Thanh Đỉnh - Trả góp 0%
- Sử dụng rèm che nắng hiệu quả nhất
- Cty Mibet đưa tip trận Manchester City vs Feyenoord Rotterdam 02h45, ngày 22/11
- Khuyến khích các món quà có thể sử dụng trong lễ khánh thành
- Cty Mibet đưa tip trận IFK Varnamo vs Norrby IF 00h00, ngày 08/05
Có thể bạn quan tâm
-
Hành vi lợi dụng gây rối an ninh trật tự tại trạm BOT sẽ bị phạt nghiêm.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Tổng hợp quảng cáoTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2017, 06:02 PM -
Tã vải trẻ em Kuties chia sẽ :Hành trình mọc răng của trẻ
Bởi qwerty trong diễn đàn Tổng hợp quảng cáoTrả lời: 1Bài viết cuối: 12-07-2016, 01:26 PM
Bánh bao - một món ăn truyền thống của Việt Nam đã trở thành 1 trong những món ăn nổi bật và được yêu thích không chỉ trong nước mà còn trên quốc tế. Với hương vị đậm đà, đáng chú ý và dễ ăn, bánh...
Bí quyết làm thế nào để đại lý bánh bao độc đáo...