Tin ẩm thực: Ngan cháy tỏi – món ngon điểm du lịch phố cổ nhâm nhấm trời mưa gió

[bongdacc]

Đĩa ngan ***y nóng bỏng, các gia vị đậm đà, mùi tỏi thơm, từng miếng thịt cắn mềm chứ không xẩy ra khô.Xem thêm
thanh niên Hà Thành đang nói chuyện nhau về một món ăn vốn đã quen nhưng được gia công mới rất thích hợp thuộc những buổi đi ăn cùng anh em, mang về vị khác lạ, vừa vị, chính là ngan cháy củ tỏi.

Phố Hàng Thiếc ồn ào sống động trong khu điểm du lịch phố cổ. Ban ngày, nơi này lúc nào thì cũng ầm ĩ bởi tiếng gõ của búa, hàn xì, tiếng làm đồ thiếc cùng khách mua bán đồ. Buổi tối, khi trời vừa tắt nắng, các shop thiếc vừa kéo cửa cũng là lúc các vị khách nườm nượp ghé đến, đông chật vỉa hè một quán ăn nhỏ tuổi.
Ngan cháy củ tỏi, món ăn ngon mới được bán cách đây không lâu nhưng đã có được đến 3 siêu thị trên con phố nhỏ tuổi này. Nếu tinh ý bạn sẽ thấy hai số 1 phố vắng khách hơn hẳn nhà số 61. Là bậc nhất tiên bán món ngan cháy củ tỏi tại phố Hàng Thiếc, quán bán cả ngày, giữa trưa nằm trong ngõ cách đó mấy nhà và buổi tối mới ra mặt đường.
Mặt bằng quán nhỏ với chỉ một dãy ghế đặt trong nhà & vài ba cái ghế con con để bên vỉa hè, tối đa khoảng 30 khách một lượt. Món bán bày trên hè cũng giống những quán khác với ngan luộc, ngan cháy tỏi, bún miến, chân dùng kèm. Ấy vậy mà khách ra khách vào đông chật, hết lượt này vực lên đã có được ngay lượt khác ngồi thế. Xe để bí mật, khách đến ăn đã đông mà khách mua đem lại cùng những khách gọi ship cũng đông kín. Con phố sôi động hẳn vì khách tới quán.

Tiếng gọi món, tiếng chặt thịt, tiếng khách thì thầm ồn ã. Trong một mớ tưởng chừng như hỗn độn lại có sự trật tự nhất định. Đông là thế mà chẳng khách nào than thở vì món ra lâu cũng chẳng ai bị bỏ quên. Cứ lần lượt là đến mình được ăn. Chẳng có tiếng cãi cọ, chỉ có những lời chào đon đả cùng thú vui hiếu khách của người phục vụ. Khách đến ăn cũng đa chủng loại. Phần lớn là Cả nhà trẻ, đi đôi, đi ba hoặc nhóm 5-6 fan. Các gia đình cũng có thể có, dẫn đến trẻ nhỏ dại. Khách nước ngoài thi thoảng cũng vào ăn tuy nhiên vì hiếu kỳ là chính. Khách đến, ngồi vô chỗ, có fan sẽ ra mời. Món ăn hay đc gọi đặc biệt là ngan chặt, ngan cháy tỏi, một đĩa bún, một bát canh măng tiết. Tóm lại đủ cho một bữa tối no nê.
cũng khá được làm như những quán khác nhưng Vì Sao nơi này lại đông khách đến vậy. Phải vào ăn thử mới có câu trả lời. Ngan được cạo sạch, luộc chín mềm, thịt thơm chứ không biến thành hôi, chặt miếng vừa miệng. Canh măng tiết nóng giãy, nêm nếm các gia vị vừa vị. Gia vị chấm củ tỏi gừng giấm ớt chứ không giống những hàng khác chấm xì dầu. Nhất là món ngan cháy tỏi. Đĩa ngan thơm, gia vị ngấm vào thịt ngan, vị củ tỏi thơm, miếng ngan mềm chứ không biến thành khô, các gia vị ướp đậm chất. Món ngon này thật hợp để nhâm nhấm với bằng hữu.

View more random threads:

• các món đồ chơi khác có cánh quạt thích hợp dành cho thanh thiếu niên
• Viếng thăm 5 nghĩa trang độc đáo nhất Philippines
• Mua nhạc cụ giá ưu đãi có 1-0-2 tại Việt Thương Music cuối năm 2019
• Sửa bình nước nóng lạnh FUJIE không nóng tại quận 2 TPHCM,
• Có nên tổ chức sự kiện tiết kiệm kinh phí?
• Bí quyết để sở hữu dự án verosa park khang điền nhanh nhất
• Dự án Imperia Sky Garden toạ lạc ở phần độc đắc
• Viên uống collagen giúp bạn trở thành trẻ đẹp hơn
• Pallet nhựa kê kho lạnh giá rẻ chất lượng không thể bỏ qua
• Kế hoạch bảo vệ môi trường - cách thức thành lập