Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Ngày tham gia
    Nov 2016
    Đang ở
    https://t.me/pump_upp
    Bài viết
    1,835

    chia sẻ làm bánh táo (Apple Pie) đẹp mắt

    Món bánh táo được xem là món ăn ngon miệng, đẹp mắt nhưng rất dễ thực hiện cùng nhiều cách để biến tấu cùng món này đấy những chị em. Do đó mà, chúng tôi xin giới thiệu các chị em các thực hiện món bánh táo sợi đan xen lẫn nhau, vừa mang hơi hướng Mỹ, vừa mang hơi hướng Hà Lan nha. Đảm bảo món bánh táo cùng lớp vỏ giòn rụm nhưng mềm mịn mại, nhân ở giữa chua chua ngọt ngọt không gây ngán sẽ đun nao lòng những chị em cùng gia đình đấy!

    Khâu chuẩn bị nguyên vật liệu:

    200 gam bột mì

    Nửa kí táo

    130 gam bơ nhạt

    Nửa muỗng nhỏ bột quế

    1 thìa canh mứt mơ

    10ml nước cốt chanh

    Nửa thìa canh rượu rum, nếu không có rượu rum thì bạn dùng sữa tươi không đường cũng thơm ngon nhé

    Đường nâu

    Đường trắng

    Nước đá lạnh

    Muối

    Xong hết những nguyên liệu thì cùng bắt tay vào nấu thôi:

    Bước 1: Muốn nấu vỏ bánh táo thì trước tiên những bạn nước lạnh vào hỗn hợp bột mì, đường, bơ nhạt, lưu ý cho nước vừa phải sao cho bột sánh mịn chứ không nên cho quá nhiều nước khiến bột lỏng. Khi khuấy cũng chú ý đảo bột cho nhanh tay, không nên thực hiện bơ quá nát , sau đó đậy kín thố bột & bảo quản trong tủ lạnh trong 50 phút.
    Bước 2: Đem bột đã được ủ trong 50 phút ra một mặt phẳng đã phủ lớp bột mì để bột đã ủ không bị dính. Tiếp đó bạn lấy 2/3 phần bột ra rồi vo tròn lại và cán dẹp ra dạng hình tròn. Không nên cán dày, vì như thế bánh lâu chín, cũng không nên cán quá mỏng, vì khiến bánh sẽ nứt ra khi bạn nướng. Còn 1/3 phần bột còn lại các bạn cũng cán dẹp & xắn ra thành từng sợi dài cùng kích thước, chiều dài khác nhau đề lát đan xen trên bề mặt bánh. Phần bột đã cán dẹp ra các bạn cho vào khuôn bánh với đường kính phù hợp, bọc kín bằng màng rồi cho vào tủ lạnh ủ một lần nữa, lần này những bạn ủ trong 30 phút.

    Bước 3: Trong lúc đợi ủ bột thì các bạn làm phần nhân bánh táo. lúc đầu táo mua về các bạn đem đi rửa sạch, bỏ lõi, rồi cắt lát dày 5 đến 6 mm. Cắt táo xong những bạn cho tất cả vào hỗn hợp bột quế + nước chanh + muối + đường cát và ngâm chúng cũng trong 30 phút để táo ngấm những gia vị.

    Bước 4: các bạn chuẩn bị trước lò nướng, bật để sẵn trước 15 phút tại 190 độ C. Lấy phần bột đã trong khuôn từ tủ lạnh ra, xếp các lát táo lần lượt vào khuôn bánh. sau cùng những bạn cho đan xen các thanh sợi bột đã xắn lên bề mặt bánh, chú ý đừng sắp đè lên nhau mà cách ra tạo nên những ô vuông nhỏ cho bánh thêm phần đẹp mắt.
    Bước 5: Đem bánh đi nướng sau khi đã chuẩn bị sẵn lò, cũng nướng tại 190 độ C trong 45 phút. Nếu bánh chín nhanh và vỏ bánh quá vàng thì hạ xuống 180 độ C.

    Bước 6: Công đoạn sau cùng là khi bánh chín và được lấy ra khỏi lò, những bạn quét hỗn hợp đã trộn sẵn bao gồm rượu rum và mứt mơ để bánh thơm ngon và bóng đẹp hơn nhé. Để cho bánh nguội hẳn & thưởng thức thôi nào.

    Bánh như thế nào là đạt yêu cầu?

    – Bánh táo không khô và cứng hay nứt ra, hay giống như bánh quy.

    – Lớp vỏ bánh phải xốp giòn tuy nhiên mịn.

    – Phần nhân thì có độ chua ngọt hài hòa và vẫn còn có nước sốt sệt sệt từ táo ở trong.

    Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
    – công ty TNHH được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

    – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

    – Được giao hàng tận nơi, đối cùng công ty TNHH ở những tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

    – Được tham gia vào chương trình bán hàng online

    Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

    website cửa hàng bánh bao chay : banhbaocangia.vn

 

 

Có thể bạn quan tâm

  1. iPhone 8 có ý nghĩa như thế nào đối với Apple
    Bởi doanhson91 trong diễn đàn Tổng hợp quảng cáo
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 03-11-2017, 11:38 AM
  2. Apple bị cấm bán iPhone đã tân trang tại Đan Mạch
    Bởi hajnguyen666 trong diễn đàn Mua bán - Tin tức điện thoại
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 12-17-2016, 03:01 PM
  3. Samsung giành ưu thế trước Apple tại tòa án tối cao
    Bởi hajnguyen666 trong diễn đàn Mua bán - Tin tức điện thoại
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 12-14-2016, 11:26 AM
  4. Iphone 6 - apple có những cải tiến tốt nhất
    Bởi b2ltpt trong diễn đàn Mua bán - Tin tức điện thoại
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 10-24-2015, 11:10 AM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •