Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Ngày tham gia
    Nov 2016
    Đang ở
    https://t.me/pump_upp
    Bài viết
    1,835

    giới thiệu nấu bánh bạch tuộc takoyaki béo ngậy

    Một món ăn bắt nguồn từ Nhật Bản có thể khiến mọi người mê mẩn ngay từ khi bạn thử lần trước tiên bởi bên ngoài là phần bánh mềm, đậm đà bên trong là nhân bạch tuộc cùng cùng tôm tươi ngon. Nói đến đây ắt hẳn giới trẻ không thể không đoán ra phải không nào? Đó chính là món bánh bạch tuộc takoyaki, hãy bánh bao giá sỉ Cần Gia tự tay trổ tài làm món bánh này cho cả nhà bạn nhé!
    những nguyên liệu để nấu bánh bạch tuộc takoyaki

    150 gram bột takoyaki (nếu không tìm được bột takoyaki thì bạn thay thế bằng bột mì)

    40 gram tôm tươi

    100 gram bạch tuộc

    250 ml nước

    1 trái trứng

    50 gram nấm rơm

    40 gram củ hành tây

    50 gram cá bào katsuobushi

    50 ml sốt okonomiyaki

    50 ml sốt mayonnaise

    30 gram bột rong biển aonori

    50 ml dầu ăn

    2 muỗng canh phô mai

    phương pháp làm món bánh bạch tuộc Takoyaki như sau:

    Phần 1: Sơ chế những nguyên liệu

    Tôm mua về các bạn rửa sạch cùng muối sau đó lột vỏ, lấy tăm nhọn để rút chỉ trên lưng tôm.

    Bạch tuộc thì các bạn xài rượu trắng để rửa và để cho ráo.

    đun chín tôm & bạch tuộc bằng cách hấp cách thủy cùng sả cây đập dập kèm theo vài lát gừng tươi. Khi 2 nguyên liệu này đã chín thì các bạn lấy ra chờ cho nguội mới cắt hạt lựu hoặc miếng nhỏ vừa ăn

    Hành tây lột vỏ rồi rửa sạch & cắt hạt lựu.

    Nấm rơm sau khi mua thì các bạn cắt bỏ đi phần già rồi ngâm trong nước muối loãng 1 lúc & xả sạch chờ cho ráo mới cắt nhỏ.

    Phần 2: Nướng bánh bạch tuộc takoyaki

    Bước 1: các bạn cho theo thứ tự bột takoyaki, rồi đến nước, đến bạch tuộc + tôm, hành tây, nấm, cùng phô mai & trứng vào 1 cái thố hoặc thau, trộn đều cho tới khi hỗn hợp bột được sánh lại thì ngừng khuấy.

    Bước 2: Cần làm khuôn nướng bánh nóng trước rồi mới phết dầu ăn từng khuôn bánh.

    Bước 3: trút hỗn hợp bột đã đảo vô khuôn bánh và nướng trong 3 phút. Nướng được 3 phút thì bạn dùng que tre hoặc cây xiên bằng tre để lật các viên bánh cho tròn đẹp. Sau khi lật thì bạn đợi đến khi bánh chín & chuyển sang màu vàng thì lấy bánh ra. & tiếp tục nấu như thế đến hết chỗ bột.

    Bước 4: các bạn để bánh takoyaki ra đĩa rồi xịt lên trên đó sốt mayonnaise rồi đến sốt okonomiyaki, sau cùng bạn rắc thêm chút cá bào katsuobushi cùng bột rong biển aonori là hoàn thành.

    cách thức nhỏ bạn

    Nếu nhà bạn không có sẵn máy nướng bánh takoyaki thì bạn dùng khuôn nướng muffin. Loại khuôn nướng muffin thì bạn chỉ đổ bột khoảng chừng 2/3 khuôn thôi & cho chúng vô lò vi sóng để nướng bánh trong 10 phút. Còn nếu nhà bạn có khuôn waffle thì bạn có thể trút bột đầy khuôn, nướng trong lò 3 phút.

    những loại sốt, bột rong biển, cá khô bào và bột takoyaki bạn có thể tìm thấy trong những đại lý Nhật đấy nha.

    bánh bao giá sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
    – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

    – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

    – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

    – Được tham gia vào chương trình bán hàng online

    Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

    Web site : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •